Gastronomie avec une bonne mais élégante partie de la Suisse. Since 1990 we have been a member of the international gastronomic society Chaîne des Rôtisseurs, and since 2016 we have been a member of the “Guild – Association of Established Swiss Chefs”. Die Tischanordnung in den Restaurants wurde angepasst, so dass der Mindestabstand von 1.5m zwischen den Tischen gewährleistet ist. https://www.matterhornparadise.ch/iSite/Corona%20Schutzkonzept. Dank unserem Weinkeller «de prestige» fällt uns dies nicht schwer: Hier ist Platz für über 150 erstklassige Tropfen, die nur darauf warten, die von Ihnen gewählten Speisen zu begleiten â oder als Apérogetränk oder Digestif den Abend abzurunden. Damit Sie sich auch am Mittag oder zwischendurch stärken können, bieten die Bergrestaurants Take-away Angebot an, Kostenloser Abholservice vom Bahnhof Zermatt, Service de navette gratuit depuis la gare de Zermatt, Free pick-up service from Zermatt train station. My team and I attach great value to that. Stockhorn Grill, Zermatt: See 467 unbiased reviews of Stockhorn Grill, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #30 of 210 restaurants in Zermatt. In addition to popular classics as well as wild game and fish specialities, our “white brigade” will also gladly serve vegetarian dishes and unusual cuisine. Rome2rio makes travelling from Chalet Spycher, Hasliberg to Zermatt easy. Informationen zu den Massnahmen der Bergbahnen finden Sie unter https://www.matterhornparadise.ch/iSite/Corona%20Schutzkonzept, Chateaubriand, Tournedos, Stroganov, Kalbsfilet, Steaks, Lammrücken â in unserem Flambé-Restaurant «Spycher» sind anspruchsvolle Fleischtiger an der richtigen Adresse. The following benefits await you when booking directly through our website: Unsere Website verwendet Cookies, inklusive denen von dritten, um unsere Website zu analysieren, zu optimieren und um ihr Kundenerlebnis zu verbessern sowie das Reservieren eines Zimmers so einfach wie möglich zu machen. Seit 1990 sind wir Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs und seit 2016 Mitglied der Gilde â Vereinigung etablierter Schweizer Köche. Together with his team he fosters contemporary, light and yet down-to-earth Swiss cuisine, and attaches importance to market-fresh, seasonal ingredients. Unsere Weisse Brigade kultiviert neben beliebten Klassikern sowie Wild- und Fischspezialitäten auch gerne vegetarische Speisen und die nicht alltägliche Küche. Sie können sich jederzeit abmelden, indem Sie auf den Link in der Fußzeile unserer E-Mails klicken. Together with our great team we have particularly specialised in flambéed dishes. 7 af 213 restauranter i Zermatt. })(); Ja, Ich möchte den Newsletter abonnieren. Durch die Benutzung dieser Website erklären Sie sich einverstanden, dass wir Cookies im Einklang mit der Erläuterung in unserer Datenschutzerklärung und Cookie-Richtlinien verwenden. } Unser Restaurant ist am Abend für Hotelgäste bis 23:00 Uhr geöffnet. Ihr Aufenthalt bei uns in Zermatt; immer zum besten Preis. on: function (event, callback) { Buchen Sie direkt über unsere Hotelseite und profitieren Sie von der Bestpreis-Garantie. We also repeatedly take the time to visit smaller wineries and discover the finest rarities while doing so. (function() { The food was OK, but the waiter was stressed out and was running around the restaurant which disturbed our eating and the general mood. Sie können sich jederzeit abmelden, indem Sie auf den Link in der FuÃzeile unserer E-Mails klicken. (function() { Please let us know your request and expected price. listeners: [], }); Nicht nur die grossen Plattformen haben gute Deals, sondern auch wir. +41 (0)27 967 77 41. Für unser Restaurant werden Reservationen empfohlen, da wir die Kapazitäten stark reduzieren mussten. } Les avantages suivants vous attendent lors de la réservation directement sur notre site: Your stay with us in Zermatt; always at the best price. Open during the winter season. We will also gladly serve fine wines from other regions of the world and lesser known drinks such as Swiss-made whiskeys as well as many other delicious distilled beverages and drinks. Jetzt erst recht! Enclosed you will find our offer, under which you can select a menu. Auf Anfrage unterbreiten wir auch weitere Menuvorschläge. Fine cuts of meat are spectacularly cooked at the table, though guests who prefer a little less ceremony can order one of the equally popular grilled specialities. Unser aufmerksames Servicepersonal spricht die Sprachen unserer Gäste und sorgt für kulinarischen Genuss in einem warmen, herzlichen Ambiente. Dans notre restaurant Flambé- et Grill-restaurant Spycher, vous pouvez compter sur la qualité et lâindividualité, qui se caractérise par le mélange réussi entre terre-à-terre et innovation. The Zermatt executive chef Helmut Bauer celebrates creative, down-to-earth and light Swiss cuisine with a passion. Unser Wellnessbereich ist ausschliesslich für unsere Hotelgäste reserviert. The successful blend of down-to-earth quality and innovation is not only reflected in the menu, but also characterises the elegantly rustic furnishings. The rustic flambé restaurant “Spycher” stands for a balanced mixture of traditional classics and extraordinary creations by Zermatt executive chef Helmut Bauer. So haben wir alle unsere Abläufe an das Schutzkonzept von Hotellerie Suisse angepasst. We will pamper you with creature comforts at our âSpycherâ restaurant. We use Mailchimp as our marketing platform. callback: callback Geniessen Sie die traditionellen Speisen der Schweiz, sowie Fleischgerichte vom Feinsten. Unser aufmerksames und charmantes Service- und Küchenteam sorgen für gastliche Betreuung und kulinarische Glanzlichter zum Wohlfühlen. Zermatt in Switzerland is one of the world's premier travel destinations and one of the world's top ski resorts. Get well versed with cuisines and budgets to enjoy Zermatt like a local. Restaurant Spycher, Zermatt: See 575 unbiased reviews of Restaurant Spycher, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #7 of 210 restaurants in Zermatt. Gastronomie mit einer ordentlichen aber stilvollen Portion Schweiz. Thanks to its cosy, rustic setting, the “Spycher” lives up to its name. Unser Wellnessbereich ist ausschliesslich für unsere Hotelgäste reserviert. Bitte teilen Sie uns Ihren Wunsch sowie Preisvorstellung mit. Gerne organisieren wir auch kulinarische Events, die auf Ihre Wünsche zugeschnitten sind. Nur ein Prozent aller Gastronomiebetriebe der Schweiz gehört zur Gilde. We will gladly flambé and carve the delicacies selected by you on the table. Darauf legen mein Team und ich grossen Wert. Brauchen auch Sie wieder einmal eine Auszeit? Raucherinnen und Raucher dürfen ihre Zigarette entspannt im Warmen geniessen: Willkommen in unserem charmanten Fumoir bei der Lounge! During the summer for groups. Restaurant Schaferstube. The table arrangement in the restaurants has been adjusted to ensure a minimum distance of 1.5m between the tables. Our reception has been equipped with a glass protective screen. At first glance Le Restaurant is a traditional dining room: sophisticated cuisine, extensive wine list, elegant ambience. 8. event : event, }); Das rustikale Flambé-Restaurant «Spycher» steht für eine ausgewogene Mischung von traditionsreichen Klassikern und aussergewöhnlichen Kreationen des Zermatter Küchenchefs Helmut Bauer. Zusammen mit seinem Team pflegt er dabei die zeitgenössische, leichte und dennoch bodenständige Schweizer Küche und legt Wert auf marktfrische, saisonale Zutaten. In der gemütlichen «Aristella»-Lounge können Sie einen erlebnisreichen Ferientag entspannt am knisternden Kaminfeuer ausklingen lassen. Es hat sich noch nie mehr gelohnt uns zu besuchen als in dieser verrückten Zeit. Während der Saison haben wir täglich ab 15 Uhr geöffnet, warme Speisen können von 18.00 bis 21.30 Uhr bestellt werden. Réservez directement sur notre page hôtel et bénéficiez de la meilleure garantie de prix. Allem zugrunde liegt ein handwerklich hochstehendes Kochwissen und der sanfte Umgang mit hochwertigen, wenn immer möglich regionalen Produkten. We will also gladly organise culinary events which are tailored to your wishes. Learn more about Mailchimp's privacy practices here. Smokers can relax and enjoy their cigarette in a warm setting: welcome to our charming smoking lounge! } window.mc4wp.listeners.push({ Unser Restaurant ist am Abend für Hotelgäste bis 23:00 Uhr geöffnet. Ihren Skipass können Sie bequem online im Voraus buchen und so direkt auf die Piste. Book directly through our hotel page and benefit from the best price guarantee. Learn more about Mailchimp's privacy practices here. Whether with or without meat – market-fresh and seasonal products are always used in the “Spycher”! Fire often breaks out behind the Spycher's granite façade, but only because the chef Koni Andermatten has a passion for flambéed dishes. Not only the big platforms have good deals, but we too. Als heimatverbundene Gastgeber liegt es uns am Herzen, Ihnen die feinsten Weine und Destillate aus der Schweiz vorzustellen. The allrounder Dan Daniell, thinks, rimes, sings and creates. Reservations are recommended for our restaurant, as we had to reduce the capacity considerably. Non seulement les grandes plateformes ont de bonnes affaires, mais nous aussi. } } Restaurant Spycher, Zermatt: See 578 unbiased reviews of Restaurant Spycher, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #8 of 212 restaurants in Zermatt. Allow the mouth-watering spectacle to be demonstrated directly at the table. window.mc4wp = { https://www.matterhornparadise.ch/iSite/Corona%20Schutzkonzept. Damit Sie auch den passenden Wein geniessen können, suchen wir persönlich in den Kellereien nach den besten Tropfen. Fire often breaks out behind the Spycher's granite façade, but only because the chef Koni Andermatten has a passion for flambéed dishes. Thanks to our “de prestige” wine cellar, this is not hard for us: here is space for over 150 first-class wines which are merely waiting to accompany the dishes you selected – or as an aperitif or digestif to round off the evening. Restaurant Spycher Restaurant Spycher 200 ft 7 Steinmattweg. Gerne flambieren und tranchieren wir die von Ihnen gewählten Leckerbissen am Tisch. We accept table reservations from 12 or more persons on weekends as well as during high season only with a menu selected in advance. The Grill, Zermatt: See 114 unbiased reviews of The Grill, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #55 of 208 restaurants in Zermatt. Die kulinarische Vielfalt unseres Landes zelebrieren wir auch mit einer grossen Auswahl an einheimischen Weinen und Whiskys. Die Skimiete kann ebenfalls im Voraus gebucht werden. In unserem Flambé- und Grillrestaurant Spycher erwartet Sie Qualität und Individualität, welche sich durch die gelungene Mischung zwischen Bodenständigkeit und Innovation auszeichnet. Not only the big platforms have good deals, but we too. Die gelungene Mischung zwischen Bodenständigkeit und Innovation zieht sich nicht nur durch die Speisekarte, sondern prägt auch die rustikal-elegante Einrichtung. Les avantages suivants vous attendent lors de la réservation directement sur notre site: Your stay with us in Zermatt; always at the best price. Ihren Skipass können Sie bequem online im Voraus buchen und so direkt auf die Piste. Ihr Aufenthalt bei uns in Zermatt; immer zum besten Preis. Wellness nur für Sie! Wir freuen uns, euch bald begrüssen zu dürfen! Falls Sie a la carte wünschen, können wir Ihnen nur eine Reservation um 18.30 Uhr anbieten. Bis bald! Réservez directement sur notre page hôtel et bénéficiez de la meilleure garantie de prix. Zusammen mit unserem tollen Team haben wir uns besonders auf das Flambieren spezialisiert; lassen Sie sich das gluschtige Spektakel direkt am Tisch vorführen.Â. } Restaurants in Zermatt: Get to know about famous places to eat and get delicious local food in Zermatt. Learn more about Mailchimp's privacy practices here. Pro Gruppe ist ein Menu zu wählen gegebenenfalls auch auf Wunsch die vegetarische Alternative. } If you desire à la carte, we can only offer you a reservation around 6.30 pm. if (!window.mc4wp) { window.mc4wp = { Gerne finden Sie hier einen Ãberblick über die Vorteile einer Hotelbuchung bei uns sowie die aktuellen Informationen zu unserem Haus: Natürlich hat die Sicherheit unserer Gäste und Mitarbeiter höchste Priorität. Restaurant Spycher, Cafe Da Bela and Stockhorn Grill serve a selection of meals within 200 feet from the venue. With the following measures we guarantee a carefree holiday for all: We thank you for your understanding and support! Our staff has been trained in detail on how to maintain social distance. Restaurants near Restaurant Spycher, Zermatt on Tripadvisor: Find traveller reviews and candid photos of dining near Restaurant Spycher in Zermatt, Switzerland. Es hat sich noch nie mehr gelohnt uns zu besuchen als in dieser verrückten Zeit. Zermatt. event : event, We personally look for the best wines in the wineries so that you can also enjoy the suitable wine. Spycher - Flambé Bernard Oliver Perren Steinmattweg 7 3920 Zermatt Phone +41 27 967 77 41 aristella@zermatt.ch Website Warm regards from Zermatt, Your Spycher Team. Gerne finden Sie hier einen Überblick über die Vorteile einer Hotelbuchung bei uns sowie die aktuellen Informationen zu unserem Haus: Natürlich hat die Sicherheit unserer Gäste und Mitarbeiter höchste Priorität. Enjoy traditional dishes of Switzerland as well as superb meat dishes. Damit Sie sich auch am Mittag oder zwischendurch stärken können, bieten die Bergrestaurants Take-away Angebot an, 10% Rabatt auf die beste verfügbare Rate, Kostenloser Abholservice vom Bahnhof Zermatt, Service de navette gratuit depuis la gare de Zermatt, Free pick-up service from Zermatt train station. We use Mailchimp as our marketing platform. Nicht nur die grossen Plattformen haben gute Deals, sondern auch wir. See you soon! Buchen Sie direkt über unsere Hotelseite und profitieren Sie von der Bestpreis-Garantie. Our attentive service personnel speak the languages of our guests and ensure culinary pleasure in a warm, cordial atmosphere. Restaurant Spycher, Zermatt: Pozrite si x_reviews zariadenia Restaurant Spycher, ktoré má na portáli Tripadvisor recenzie 4,5 z celkového poÄtu 5 bodov a nachádza sa na mieste Ä. Non seulement les grandes plateformes ont de bonnes affaires, mais nous aussi. Select wines, whisky, beer or Ronnefeldt tea – you can count on first-class quality! You can bring an eventful day of holiday activity to an end by the crackling fireplace in the cosy “Aristella” lounge. I look forward to your visit! forms : { 7 spomedzi 213 reÅ¡taurácií v Zermatte. Everything is based on technically superior culinary expertise and gentle handling of regional products whenever possible. Learn more about Mailchimp's privacy practices here. Ich freue mich auf Ihren Besuch! Over 150 select wines in our “de prestige” wine cellar are waiting to provide the perfect accompaniment for your meal. Find all the transport options for your trip from Chalet Spycher, Hasliberg to Zermatt right here. Our attentive and charming service & kitchen team will ensure hospitable support and culinary highlights for your wellbeing. So haben wir alle unsere Abläufe an das Schutzkonzept von Hotellerie Suisse angepasst. Gern kredenzen wir Ihnen auch feine Tropfen aus anderen Weltregionen und weniger bekannte Getränke wie etwa Whiskys aus Schweizer Herstellung sowie viele weitere leckere Destillate und Drinks. For the breakfast buffet, a tested protection concept is put in place. The following benefits await you when booking directly through our website: Unsere Website verwendet Cookies, inklusive denen von dritten, um unsere Website zu analysieren, zu optimieren und um ihr Kundenerlebnis zu verbessern sowie das Reservieren eines Zimmers so einfach wie möglich zu machen. Wir nehmen uns auch immer wieder die Zeit kleinere Kellereien zu besuchen und entdecken dabei feinste Raritäten. As hosts attached to our homeland it is very important for us to present you with the finest wines and distilled beverages from Switzerland. Gerichte innerhalb der Menuvorschläge sind austauschbar, Preisänderung vorbehalten. In unserem Weinkeller «de prestige» warten über 150 erlesene Weine darauf, die perfekte Begleitung für Ihre Mahlzeit abzugeben. Wir haben im Restaurant und der Reception spezielle Ständer mit Desinfektionsmittel platziert. Information on protective measures taken by the mountain railways can be found following https://www.matterhornparadise.ch/iSite/Corona%20Schutzkonzept. Die Service- und Küchenmitarbeitenden arbeiten, wo jeweils vorgeschrieben, mit Schutzmaske und Handschuhen. Restaurant Spycher, Zermatt: PÅeÄtÄte si 575 objektivních recenzí zaÅízení Restaurant Spycher, které bylo na webu Tripadvisor ohodnocené známkou 4,5 z 5 a zaujímá 7 pozicí z 210 restaurací v Zermattu. Mit seiner gemütlich-rustikalen Einrichtung macht der «Spycher» seinem Namen alle Ehre. Sie bieten dem Gast eine kreative Küche mit sorgfältig zubereiteten Produkten, eine aufmerksame Betreuung und das persönliche Engagement des Patrons. Mit folgenden Massnahmen garantieren wir dafür, dass Sie einen unbeschwerten Urlaub verbringen können: Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung! With his Restaurant Chez Heini, he created a unique place which exists now for already 25 years. on: function (event, callback) { Restaurant Spycher. Als Hotelgast verwöhnen wir Sie weiterhin in unserem Restaurant Spycher mit à la carte Gerichten. Rome2rio is a door-to-door travel information and booking engine, helping you get to and from any location in the world. Set amidst some of the most awesome scenery in the Alps, this classy Swiss mountain village has a fantastic ski area that includes the highest-altitude pistes in Europe. During the season we are open daily from 3 pm; hot meals can be ordered from 6 pm to 9.30 pm. Unsere Schutzkonzepte werden ständig den neusten Erkenntnissen und Weisungen des Bundes angepasst. Die Skimiete kann ebenfalls im Voraus gebucht werden. Wir freuen uns, euch bald begrüssen zu dürfen! window.mc4wp.listeners.push({ Jetzt erst recht! Die Gesundheit unserer Gäste und Mitarbeiter hat bei uns höchste Priorität. Dishes within the menu suggestions are interchangeable. The service and kitchen staff work with protective masks and gloves where required. Restaurant Spycher: Amazing family dinner - See 578 traveler reviews, 242 candid photos, and great deals for Zermatt, Switzerland, at Tripadvisor. Fine cuts of meat are spectacularly cooked at the table, though guests who prefer a little less ceremony can order one of the equally popular grilled specialities. Unsere Reception wurde mit einer Glasschutzwand ausgestattet. Informationen zu unseren Datenschutzpraktiken finden Sie auf unserer Website. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Ob mit oder ohne Fleisch – zum Einsatz kommen im «Spycher» stets marktfrische und saisonale Produkte. Das Flambé-Restaurant «Spycher» steht für Qualität und Individualität. One menu is to be selected for each group; a vegetarian alternative is also possibly available on request. forms : { Only one percent of all gastronomic establishments in Switzerland belong to the guild. Rustic, warm and informal â a restaurant for you in the very heart of Zermatt. The rustic flambé restaurant âSpycherâ stands for a balanced mixture of traditional classics and extraordinary creations by Zermatt executive chef Helmut Bauer. Our protection concepts are constantly being adapted to the latest federal findings and directives. Restaurant Spycher, Zermatt Picture: Coupe colonel - Check out Tripadvisor members' 19,444 candid photos and videos. Als Hotelgast verwöhnen wir Sie weiterhin in unserem Restaurant Spycher mit à la carte Gerichten. Table reservation: Tel. Restaurants near Restaurant Spycher, Zermatt on Tripadvisor: Find traveller reviews and candid photos of dining near Restaurant Spycher in Zermatt, Switzerland. Folgende Vorteile erwarten Sie bei einer Direktbuchung durch unsere Website: Votre séjour chez nous à Zermatt; toujours au meilleur prix. Unser Personal wurde im Detail auf die Einhaltung von Social Distancing geschult. Auserwählte Weine, Whisky, Bier oder Ronnefeldt Tee â Sie dürfen stets mit erstklassiger Qualität rechnen. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing.
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